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Coltello di alta qualità in acciaio giapponese (420 J2). Santoku è un coltello giapponese con un'elevata versatilità e quindi ricorda un tradizionale coltello da chef. La differenza è che il coltello Santoku ha una lama più corta che lo rende più veloce a tagliare e più comodo da utilizzare. Essendo estremamente maneggevole è un coltello universale.
Proprietà
Peso:
113
g
Lunghezza:
233
mm
Larghezza:
15
mm
Altezza:
34
mm
EAN:
7332931015925
HS Code:
8211920000
Peso:
113
g
Materiale:
Acciaio inossidabile
Beachtung:
Conform Formaldahyde directive EN 14184-1, Conform Food safe directive 1935/2004/EC & 2020/1245, Conform PCP content directive 1999/51/EC
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